Gabbeh-tradisjonen har røtter hos nomadestammene i Midtøsten, hvor vevere skapte disse teppene primært for personlig bruk og beskyttelse mot elementene. I motsetning til formelle, byproduserte tepper, ble disse stykkene designet med fokus på nytteverdi og individuelt uttrykk, og reflekterte ofte det naturlige landskapet og veverens liv.
Selve uttrykket Gabbeh innebærer noe rått eller naturlig, noe som reflekteres i de forenklede, ofte abstrakte designene som definerer kategorien. Mens tradisjonelle stiler kan inneholde dristige, geometriske motiver, har den moderne utviklingen av Gabbeh omfavnet mer subtile, tonale fargepaletter, slik at fokuset forblir på renheten i ullen og teksturen i luggen.
Et definerende kjennetegn ved disse teppene er bruken av håndspunnet ull av høy kvalitet, som ofte er farget med naturlige pigmenter. Denne prosessen resulterer i en vakker, organisk variasjon i fargen kjent som abrash, der tonen i teppet skifter litt over overflaten. Denne kvaliteten er høyt verdsatt av samlere da den signaliserer et ekte, håndlaget produkt fremfor et masseprodusert et.
I dag er det å eie et stykke fra denne tradisjonen en måte å koble seg til et århundregammelt håndverk som verdsetter menneskehender fremfor alt annet. Disse teppene samles ikke bare for sin holdbarhet, men for måten de bringer en følelse av historie og sjel inn i et hjem, og fungerer som en bro mellom gammel arv og moderne livsstil.